Groene salade met kaasdressing
Aantal personen: 4
Ingrediënten
200 gr gemengde groene sla
1 rijpe avocado in blokjes
2 eetlepels maïskorrels (blikje)
1 peer in schijfjes
citroensap
peper
40 gr roquefort of Gorgonzola
5 eetlepels magere yoghurt
2 eetlepels fijngesneden bieslook
Bereiden
Schep de sla, avocado, maïs en peer door elkaar en sprenkel er wat
citroensap over.
Strooi er versgemalen peper over.
Prak de roquefort met een vork fijn en vermeng de kaas met de yoghurt en
de bieslook.
Serveer de dressing bij de salade.
Bron/inzender: Astrid
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Laat je reactie achter
Dit vind je misschien ook lekkere recepten
Haringsalade met appel
Salade van gerookte vis
Lollo rossosalade met spekjes
Groene salade met beignetjes van garnalen
Lauwwarme rijstsalade met mosterdsaus